Introduction : Maîtriser les fonctions de planification de base pour une efficacité quotidienne
La gestion efficace des stocks est l'épine dorsale de toute entreprise prospère, car elle garantit que les produits sont achetés, fabriqués et distribués de manière rapide et rentable. Chez b2wise, nous pensons que pour atteindre cette efficacité quotidienne, quatre fonctions de planification essentielles jouent un rôle central : la planification, la planification, les prévisions et la planification des ventes et des opérations (S&OP).
Chaque fonction est conçue pour optimiser les différents segments de votre inventaire et des opérations de votre chaîne d'approvisionnement, permettant ainsi à votre entreprise de répondre rapidement aux demandes du marché et aux besoins de production internes. En maîtrisant ces domaines, les entreprises sont en mesure de maintenir un flux constant de marchandises sur tous les points de contact, chaque jour.
1. Planification
- Objectif: Allouer et gérer les ressources de manière efficace afin de respecter les délais de production.
- Horizon temporel: À court terme, généralement de quelques heures à tous les jours.
- Département: Opérations, relève généralement du vice-président de la production.
- Granularité des données: Très détaillé, au niveau du routage ou des opérations individuelles au sein de la production.
2. Planification
- Objectif: S'assurer que les stocks sont correctement définis et que les niveaux sont maintenus pour répondre aux demandes de production et de vente à venir sans surstockage
- Horizon temporel: À court et à moyen terme, généralement d'une semaine à une fois par mois.
- Département: Gestion des stocks ou de la chaîne d'approvisionnement, relève généralement du vice-président de la chaîne d'approvisionnement.
- Granularité des données: Au niveau du SKU (unité de gestion des stocks), axé sur le réapprovisionnement individuel des produits.
3. Prévisions
- Objectif: Prévoir la demande future sur la base de données historiques, de tendances et d'analyses de marché afin d'éclairer les décisions de production et d'achat.
- Horizon temporel: À moyen et long terme, généralement sur une base mensuelle ou annuelle.
- Département: Marketing ou ventes, et s'intègre étroitement à la chaîne d'approvisionnement, relève généralement du vice-président des ventes
- Granularité des données: Au niveau de la catégorie de produits ou du segment de marché, plus large que le réapprovisionnement mais moins détaillé que le S&OP.
4. Planification des ventes et des opérations (S&OP)
- Objectif: Aligner les capacités de production et d'approvisionnement sur la demande du marché, les objectifs stratégiques et les objectifs financiers de l'entreprise.
- Horizon temporel: Cycles de révision à long terme, généralement mensuels à trimestriels.
- Département: Interfonctionnel, implique des responsables des ventes, de la production, des finances, etc., généralement dirigés par un cadre supérieur tel que le COO.
- Granularité des données: Niveau élevé, au niveau de la famille de produits ou au niveau de l'entreprise en général.
Conclusion : créer un avantage concurrentiel
Dans le monde VUCA d'aujourd'hui, où la volatilité, l'incertitude, la complexité et l'ambiguïté dominent le paysage commercial, la maîtrise des quatre fonctions de planification clés, à savoir la planification, les prévisions et la planification des ventes et des opérations (S&OP), n'est pas seulement bénéfique, elle est cruciale pour la survie. Le succès de ces fonctions dépend du choix judicieux des bonnes méthodologies, de l'investissement dans une formation approfondie pour votre équipe et de la mise à disposition d'outils adaptés et faciles à utiliser. En comprenant et en mettant en œuvre efficacement ces éléments de planification stratégique, les entreprises peuvent atteindre l'excellence opérationnelle et créer un avantage concurrentiel.
Et n'oubliez jamais les données !
Depuis le début de la COVID-19, de nombreuses entreprises ont vu leurs départements de données de référence se réduire ou ne pas revenir à leur pleine capacité, ce qui représente un risque important pour l'efficacité opérationnelle. Sans données précises et fiables, ces fonctions de planification essentielles ne peuvent pas fonctionner comme il se doit, ce qui compromet les efforts visant à atteindre l'excellence opérationnelle. Par conséquent, il est essentiel de donner la priorité à la restauration et à la maintenance de pratiques robustes de gestion des données de référence.
Think Flow,
Kévin Boake
